■両手いっぱいのビッグサイズ!
“ふわふわ。しゅわしゅわ”の意味を持つ「澎澎」と名付けられた本店舗は、雲の上のような、驚くほど優しい“ふわしゅわ”な口当たりで、いくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”の専門店。
メレンゲをたっぷり使用し、90分じっくり焼き上げて完成!
メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることでカステラの濃厚な卵感&シフォンケーキのふわしゅわ感という夢のような組み合わせを実現している。
販売されるのは、生地の美味しさを存分に楽しめる台湾カステラ「ポンポン」と、生クリームをサンドした「生クリーム ポンポン」の2種。常温でそのまま食べるだけでなく、電子レンジやトースターで温めたり、冷蔵庫で冷やしたりなどして、好みのアレンジも楽しめる。
【「台湾カステラ専門店 澎澎」概要】
オープン日:6月12日(金)
営業時間:11時00分〜21時00分
場所:なんばCITY本館1F
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June 12, 2020 at 11:20AM
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関西初・台湾カステラ専門店がオープン! 雲の上のような“ふわしゅわ”食感が魅力 - クランクイン!
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