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당진민속떡집, 백년가게에 선정! - 중도일보

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사본 -
왼쪽 네번째부터 오명숙대표, 이시희청장, 최은실대표

당진시는 11일 '민속떡집'(오명숙·최은실 공동대표)이 시 최초로 중소벤처기업부에서 육성하는 백년가게로 선정돼 현판식을 가졌다고 밝혔다.

이날 현판식에는 이해선 경제환경국장과 충남중소벤처기업청 이시희 청장이 직접 가게에 현판을 부착하고 당진민속떡집 오명숙 대표에게 앞으로 100년동안 민속떡집으로서 명맥을 지속적으로 유지 발전해 나갈 것을 격려했다.

당진 '민속떡집'은 업력 24년의 점포로 그 동안 시민들의 꾸준한 사랑을 받아왔으며 10여 년 전 "쑥왕송편"을 출시해 시민들에게 사랑을 받아왔다.

특히 전량 해나루쌀을 사용하고 극히 일부재료만 외국산을 사용, 시민들에게 큰 사랑을 받아 연매출 6억6000만 원에 이르는 점포로 발전해 온 것으로 알려졌다.

어머니 오명숙(60세)대표는 현재 민속떡 관련 박사과정을 수학하고 있으며 공동대표인 딸 최은실(37세, 업력10년)씨는 박사과정을 수료하고 전문 떡집으로써 전통과 현대의 조화로 매번 새로운 맛과 멋으로 손님들에게 최고의 떡을 선보이기 위해 최선을 다하고 있다.

오명숙 대표는 "현대인들의 입맛에 맞는 떡을 만들고자 꾸준히 연구하고 있다"며 "백년가게로 선정된 이상 명품 떡집으로서의 긍지를 가지고 전통과 현대가 조화를 이루는 더 맛있는 떡을 개발해 나가겠다"고 밝혔다.

한편, 백년가게는 중소벤처기업부에서 업력 30년 이상 된 소상공인 및 소·중기업을 발굴해 100년 이상 존속·성장할 수 있도록 육성하고 성공모델을 확산시키기 위한 사업으로 오랫동안 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데 우수성과 성장 가능성을 평가해 공식 인증하는 사업이다. 당진=박승군 기자




September 12, 2020 at 09:17AM
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