出石「皿そば」 店が営業再開｜NHK 関西のニュース - nhk.or.jp

兵庫県豊岡市の出石町で、大型連休の期間中、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐためとして休業していた名物の「皿そば」の店の一部が、営業を再開しました。

豊岡市の出石町には例年、大型連休の期間中、およそ５万人の観光客が訪れますが、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐためとして市は５月６日まで、出石町の名物「皿そば」の店に休業を要請し、４０あるすべての店が営業を見合わせていました。
要請が解除されたことを受け、９日までに半数ほどの店が営業を再開し、このうちの１つの店では、消毒の徹底のほか、個室のふすまを開け放って換気を良くしたり、席の間隔を空けたりして、感染防止策をとった上で、客を出迎えていました。
地元の客は、「用事のついでに数週間ぶりに外食しました。食べて地元の店を応援したいです」と話していました。
そば店を営む渋谷朋矢さんは、「外出の自粛が続く中、客に『来て下さい』と言いにくい状況ですが、できるかぎりの対策をして細々とでも仕事を続けていきたい」と話していました。

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May 09, 2020 at 04:20PM
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